La Bacanie Marketplace > Producatori

Doar producatori locali si produse proaspete

Fabricuta din Tomesti

Carmangeria "Fabricuta din Tomesti" este o afacere de familie ieseana care indeplineste cu succes normele si standardele europene avand astfel un control total asupra obtinerii unui produs natural. Ne place sa spunem ca noi nu procesam carnea, ci o gatim. Vrem sa ii asigurampe consumatorii nostri ca, in spatele fiecarui produs "Fabricuta din Tomesti" pe care il pun pe masa familiilor lor, se afla, dincolo de ingredientele de cea mai inalta calitate, toata priceperea si grija tehnologilor si a intregii echipe care pregatesc intreaga gama de produse din carne exclusiv romaneasca.

Cozonaci Niculina

Cozonacii Niculina sunt preparați doar din ingrediente naturale fiind o adevărată bucurie pentru cei ce prețuiesc gustul bucatelor tradiționale atât de mult apreciate. Ne mândrim cu faptul că produsele noastre sunt prezente în multe orașe din România și de peste hotare. Din dorința de a promova gustul tradițional bucovinean, în 2010 am început colaborarea cu magazinele din București, Buzău, Fălticeni, Câmpulung-Moldovenesc, Vatra Dornei, Gura Humorului, Suceava și Iași. Astfel, cozonacii cu multă nucă și plăcintele „Poale-n Brâu” au ajuns cunoscute și apreciate în toată țara.

Ulei Ulena

Uleiul nostru se numește Ulena, dar așa cum spuneam lucrăm și la o strategie de branding și vom scoate sortimente diverse sub mai multe denumiri. Am lucrat cu niște prieteni, acum câțiva ani de zile, când am început să facem îmbuteliere, pentru că la începuturi făceam, manual, acest lucru. Ne gândeam ce punem pe etichetă, cum îi trecem numele? Nu am lucrat cu o firmă de branding. Mi-a venit mie ideea asta într-o zi, Ulei Enache Ulena.

Brânzeturi Huzur

Poate pentru că noi, fermierii care ne petrecem ziua printre vaci, n-am huzurit prea multe zile în viața asta. Ci am trudit din plin.
Sau poate pentru că e în grija noastră să oferim generațiilor viitoare un prilej de liniștire.

Cafea & Ciocolată Capuchin

Aici, la Capuchin, pe Ulița Mare a Iașiului cum spunem noi, ne place să pregătim cafea de specialitate pentru fiecare gust în parte. Suntem siguri că îl vom ghici și pe al tău pentru că ne plac provocările: prăjim după cele mai noi standarde europene doar cafea premium Arabica – single origin, specialty coffee sau mixuri de cafea – și îmbinăm mai multe metode de prăjire, pentru a fi siguri că aroma și specificul fiecărui tip de cafea sunt puse în valoare.

Covrigei BIO InVeritas

Am creat IN VERITAS BIO din pasiunea pentru ingrediente curate, având la bază o ideologie conturată după principiul: CALITATE înainte de cantitate, dar și din dragostea pentru o viață sănătoasă.

Bunătăți de la Iaz

Conceptul ‘Bunătăți de la iaz’ își are rădăcinile adânc înfipte în tradiţiile dintre dealurile Moldovei, la poalele cărora străjuiesc ieziturile construite încă din vremea lui Ștefan Vodă pentru a făuri iazuri pentru mori și “heleştaie” ori râmnice pentru crapi şi alte felurite specii de peşti. Creşterea şi “vânarea” peştelui a fost o activitate transmisă din generație în generație pe plaiurile Moldovei, pentru a mulțumi gusturile celor mai pofticioși răzeși, târgoveți și boiernași, nu doar de pe plaiurile moldovene, dar şi din Polonia ori Transilvania.

Cătina lui Bicu

Amu cică era odată într-o țară, un ținut binecuvântat de Dumnezeu. Un loc aflat la limita dintre basm si realitatea. Păduri seculare, peisaje de basm, bucatele tradiționale delicioase, zimbrii aflați în libertate sunt elementele ce creionează locul de poveste unde incepe istoria noastra si anume in Ținutul Zimbrului.

:tăt normal

Tăt Normal este un business de familie din Iași, făcut cu banii de la nuntă, care pregătește salate artizanale proaspete în marinade aromate, punând în valoare legumele românești prin rețetele tradiționale, de suflet, învățate în Basarabia. În 2015, povestea a început sub numele Ograda cu Legume iar în 2021, după olecușoară de rebranding, asta a ieșit.

Pofta Focului

Pofta Focului este o afacere micuță de familie, crescută cu drag în comuna Bârnova, jud. Iași. Zacuști, dulcețuri, salate și sosuri, iar uneori, la festivaluri, sărmăluțe și turte de casă, recomandări sincere de alți producători locali serioși – ne dăm peste cap să-ți facem pe plac!

Ne motivează fantastic bucuria de a găti, de a face ceva bun și apreciat și ne dorim să devenim un exemplu și un susținător pentru producătorii artizanali români care fac mâncare curată și gustoasă.

Carne